Receta: Coleslaw Elaborado

Las cantidades van en la unidad de receta de cada componente. El costo se recalcula al guardar.

Encabezado

Componentes

Componente	Cantidad	Costo unitario	Costo línea
Azúcar	g	$0.0236	$0.71
Col (repollo)	g	$0.0225	$13.50
Mayonesa	g	$0.1100	$22.00
Vinagre de manzana	ml	$0.0420	$2.10
Zanahoria	g	$0.0224	$4.47

Agregar componente

Solo se listan artículos que no crearían una dependencia circular.

Cantidad

Costo

Costo por g $0.0407

Explosión de costos

Elaborado Coleslaw 1 g

$0.04
- Insumo Mayonesa 200 g
  
  $22.00
- Insumo Col (repollo) 600 g (yield 80%)
  
  $13.50
- Insumo Zanahoria 200 g (yield 85%)
  
  $4.47
- Insumo Vinagre de manzana 50 ml
  
  $2.10
- Insumo Azúcar 30 g
  
  $0.71

La raíz muestra el costo por g; cada componente muestra el costo de la cantidad que usa el lote completo. Los elaborados se expanden con su propia receta.